激安プロセスチーズがとろけるおつまみに変身! 赤ワインに合うのはどの味?@ゲンキー

ゲンキー

ワインによく合うおつまみ出来ました。

ども はちゃ です。

イタリアやフランスのワインなんて高くて飲めないので、いつもスペインのBOX赤ワインです。

このワインは、ドン・キホーテで、980円/3Lの時に購入しています。

酸化剤の風味がしますが、今の私にはピッタリです。

もし、普通にワインが買える位になったら、スペインのテンプラーニョ種のワインが飲みたいです。

確かイオンで、498円/ボトルだったかと。

購入は私の夢ですね。

 

そんな私が激安お手軽に作る、お手軽なおつまみとその材料を紹介します。

 

材料

購入場所:フード&ドラッグ ゲンキー

価格:78円 各種 (価格は2020年10月現在)

内容量:15gx4ケ 計60g

製造:マリンフード株式会社 長浜工場

味:プレーン、アーモンド、カマンベール

 

QBBのブロックチーズが安い時とかありますが、それでも88円位なので、常にこの値段はとてもありがたいです。

味も文句無し!

 

主な栄養成分は、

タンパク質:3g/ケ

脂質:3.9g/ケ

炭水化物:0.4g/ケ

カルシウム:0.092g/ケ

です。

タンパク質が結構入っています。

そのまま食べてもおいしいのですが、赤ワインのおつまみとしてはちょっと弱いかな。

 

お手軽調理

私は、フライパンで焼きます。

以前焼きチーズのおつまみが市販されていましたが、最近は見ません。

ほぼアレですね。

十分に熱して、油は引かずにINします。

チーズの油分でそこそこ引っ付きません。

若干こんがりしてきたら裏返します。

この時、かなりとろ~り溶けるので、裏返し頑張ってください。

難しいです。

 

で、完成がこちら

これぐらい焼き目が付いていると、サクッとした食感と、中の溶けたチーズの食感からのマリアージュで、安いワインがおいしくなります。

 

おススメの味は?

おススメは、カマンベール味です。

プレーンだと、味が弱いし、アーモンドは、そのまま食べたほうがおいしいです。

 

まとめ

カマンベール味の焼きチーズが私的赤ワインに合うおつまみ第一位です。

プロセスチーズは賞味期限が長い(この商品で8ヶ月程度)ので、いつも冷蔵庫に常備していて、おつまみがさみしい時にサクッと作ります。

 

一日の最後にこれを楽しむのが今の私の至福の時です。

それと、投資状況の確認もね。

 

 

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